Arnaud de Villeneuve Altatura
75 cl
- 500156
-
14,5 %
-
Grenache, Mourvédre, Syrah
-
6
-
Flaska
-
75 cl
Shirazdruvorna i detta vin kommer från vinstockar planterade på terroiren av CALCE där jorden består av kalksten, märgel och skiffer. Mourvèdredruvans vinstockar ligger närmare kusten, på Crest-platån vid en plats med namnet ”Mas Fages”. Här är jorden siltig och stenig med en djup lerbas som är relativt sval. Druvorna skördas när fenolmognad uppnåtts. Varje druvsort har en separat vinifiering i rostfria tankar vid reglerad temperatur. Vinet lagras sedan i 12 månader på 300 liters fat.
Doften är smidig och elegant med toner av frukt och kryddor. Smaken är genrös, rund och balanserad. Toner av svarta vinbär. Avslutningen bjuder på muskottoner med mjuka tanniner och en kryddig ton.