SingleCut Beersmiths grundades av Queens/NYC födde och smått musikbesatte bryggaren Rich Buceta, vars livslånga passioner ledde till en plats där humle och vinyl kunde samexistera. Efter år av hembryggning i NYC, var Rich trogen sin dröm, och dök med huvudet före rakt in i ölbryggningsvärlden. “Min besatthet är att skapa humledrivet öl. Med en respekt och beundran för västkustens ölpionjärer och en vilja att göra det till vår East Coast / NYC tolkning.” Sedan öppningen 2012, och med hjälp av ett lika talangfullt och hängivet team, har SingleCut fått lojala följare på östkustens mest respekterade marknader. Med sin orubbliga beslutsamhet för den perfekta pinten skrev Rich ”Mastery Knows No Shortcut” som SingleCuts uppdragsbeskrivning. ”Det handlar om att alltid kräva storhet, aldrig kompromissa, och alltid spela på maximal volym.”