I februari landar Sullivan’s Black Marble Stout på Systembolaget – ett efterlängtat tillskott för ölälskare som uppskattar fylliga, smakrika stouts. Med en lansering med endast 38 000 burkar är detta en unik chans att avnjuta en del av Irlands anrika bryggartradition. Sullivan’s Black Marble Stout kostar 29,90 kr (+1kr pant) och lanseras den 28 februari.

Sullivan’s Black Marble Stout är en mörk stout som kombinerar klassiska smaker med en modern precision. Den erbjuder en fyllig smakupplevelse med toner av rostad malt, mörk choklad och kaffe, tillsammans med en lätt sötma som balanserar den robusta karaktären. Dess krämiga textur och mjuka kolsyra gör den till ett utmärkt val för såväl erfarna stoutdrickare som nyfikna nybörjare.

Black Marble Stout är bryggd med noggrant utvalda råvaror och är en hyllning till hantverket bakom varje pint. Ölet är ett självklart val att servera tillsammans med mustiga vinterrätter, exempelvis köttgrytor eller grillade grönsaker, men den står också starkt på egen hand som en njutningsfull dryck.

Sullivan’s Brewing Company – tre århundraden av historia

Sullivan’s Brewing Company, som har sitt säte i Kilkenny på Irland, är en av de äldsta aktörerna inom landets bryggerihistoria. Grundat år 1702 av Sullivan-familjen blev bryggeriet snabbt en central del av Kilkennys bryggartradition, som än idag är en av stadens stoltheter.

Under 1800-talet var Sullivan’s känt som ett av regionens mest framstående bryggerier, men på grund av konkurrens och ekonomiska utmaningar tvingades det stänga under början av 1900-talet.

År 2016 återupplivades Sullivan’s Brewing Company av efterträdare till två av Kilkennys mest inflytelserika bryggarfamiljer – Sullivan och Smithwick – med ambitionen att föra vidare det arv som präglat bryggeriets historia. Denna återuppståndelse har kombinerat traditionella bryggtekniker med moderna metoder, och deras öl har snabbt vunnit internationell uppmärksamhet.

Bryggeriets filosofi vilar på tre grundpelare: kvalitet, hantverk och gemenskap. De fokuserar på småskaliga produktioner och brygger alla sina öl med naturliga ingredienser och traditionella tekniker.

En öl med koppling till Kilkennys bryggarkultur

Kilkenny, ofta kallad ”Irlands bryggarstad”, har en rik historia av ölproduktion som sträcker sig tillbaka till medeltiden. Staden har alltid varit känd för sina högkvalitativa öl, och Sullivan’s är en viktig del av denna tradition. Genom att återuppliva Sullivan’s Brewing Company har Kilkenny stärkt sin position som en central plats för hantverksöl, och Sullivan’s öl exporteras idag till länder världen över.

Begränsat släpp

Sullivan’s Black Marble Stout kommer att finnas som en del av Systembolagets tillfälliga sortiment från och med 28 februari 2025. Med en begränsad upplaga på endast 38 000 burkar gäller det att vara snabb för att inte missa denna smakupplevelse från Irland.

Fakta om Sullivan’s Black Marble Stout

• Artikelnummer: 9574614
• Pris: 29,90 kr (+1kr pant)
• Alkoholhalt: 5,1 %
• Typ: Stout
• Släpps: 28 februari 2025