West Sixth Brewing är ett passionerat och samhällsorienterat bryggeri baserat i Lexington, Kentucky. Grundat 2012, har West Sixth snabbt blivit en central aktör inom både den lokala och nationella hantverksölsscenen. Bryggeriets mål är att skapa kvalitativ öl med en tydlig personlighet och smakrikedom, samtidigt som de arbetar för att ha en positiv inverkan på samhället och miljön.

Med en stark förankring i lokalsamhället och ett stort socialt engagemang strävar West Sixth Brewing efter att kombinera sitt hantverk med hållbarhet och stöd till lokala initiativ. De är engagerade i olika samhällsprojekt genom sin egen West Sixth Foundation, som stöder bland annat naturvårdsprojekt, lokala jordbruk och samhällsutveckling. Bryggeriet är också kända för sitt nära samarbete med andra lokala aktörer och för att hålla en transparent och hållbar produktionskedja.

West Sixth Brewings utbud spänner från flaggskeppsölen West Sixth IPA, en balanserad och aromatisk India Pale Ale med noter av tropisk frukt, till säsongsbetonade och experimentella öl som ofta hyllas för sin kreativitet och kvalitet. Deras produktportfölj har något för alla smaker, och bryggeriet är ständigt på jakt efter nya smakupplevelser och innovativa bryggmetoder.

Utöver huvudbryggeriet i Lexington har West Sixth även expanderat till flera taprooms runt om i Kentucky, där besökare kan uppleva både kärn- och specialöl i en trivsam och inbjudande atmosfär. Med en stark vision för hållbarhet och socialt ansvar, och ett engagemang för att skapa öl med karaktär och kvalitet, har West Sixth Brewing etablerat sig som ett bryggeri som bryr sig – om både sin öl och om världen runt omkring.